最近,某(mǒu)些公众号和网站发表《图解国内畜禽粪污资源化利用典型(xíng)模(mó)式(shì)》等文章,针对国务院办公厅近日印发《关于(yú)加快推(tuī)进(jìn)畜禽养殖废弃物(wù)资源化利用的意见》,明确提出到2020年全国畜(chù)禽粪污(wū)综合利用率达到75%以(yǐ)上。在各地推进畜禽粪污(wū)处理的基础上,现收集整理了畜禽粪污(wū)资源(yuán)化处理的7种典(diǎn)型模(mó)式,以期发挥示范(fàn)带(dài)动作用。
7种典(diǎn)型模式中,其中将《异位发酵床(chuáng)模式(shì)》列入(rù)其中,如下图
这是一个(gè)严重错误的理解,因为(wéi)异位发酵床跟粪污资(zī)源化利用不仅没有关系,还将粪污严重浪(làng)费的一种模式。
异(yì)位发酵床,也(yě)叫(jiào)舍外发酵床、场(chǎng)外发酵床,是广西助(zhù)农公司在2012年发明推广的一项(xiàng)技术——《一种解决(jué)中小畜(chù)禽养(yǎng)殖场(chǎng)粪污与病死动物问(wèn)题的生态养殖技(jì)术》,如下图
这项技术是(shì)在养殖(zhí)场对粪污(wū)无(wú)法处理(lǐ)与(yǔ)利(lì)用的情况下,迫不得已采(cǎi)用异位发(fā)酵床(chuáng)这种模式(shì),将粪污中的(de)水份通(tōng)过高温菌种发酵(jiào)蒸发掉,将动(dòng)物(wù)粪便中的(de)营养物质通过微生物(wù)的分(fèn)解(jiě)最终也变成了垫料。而一(yī)吨猪粪尿(niào)粪(fèn)污通过(guò)处理后可能仅剩下(xià)微乎其微约数(shù)公斤(jīn)的渣,这点渣也变成了垫料。
至于产生的有(yǒu)机(jī)肥更是不(bú)现实(shí)的,因为需(xū)要(yào)一年左右才将垫料更(gèng)换,垫(diàn)料虽然(rán)可(kě)以作(zuò)为有(yǒu)机(jī)肥,但这是几百吨甚至几千吨粪污才产生(shēng)1吨(dūn)的有机肥,也就是说严重(chóng)“浪费(fèi)”了大量(liàng)的粪污。
并且(qiě),异位发(fā)酵床不适合(hé)传统冲水、动物饮水(shuǐ)漏水较(jiào)多在粪污的(de)中养殖模式,也就是(shì)说粪污中含水量较多(duō)的(de)粪(fèn)污不适合运用到异(yì)位发酵床上,因为会(huì)导(dǎo)致营养不足,无法保证足够的升温导致死床等。
因此,异位发酵床模(mó)式(shì)可以处理粪污达到(dào)不(bú)污(wū)染环境的目的(de),但跟(gēn)粪污资(zī)源化(huà)利用不(bú)仅没有关(guān)系,其实刚好相反这种模式是在浪费资源。广西助农(nóng)公司(sī)将此项技术(shù)列为:“舍外(wài)发酵床,无污水处理系统、场地受限的传统养殖(zhí)场解决(jué)粪(fèn)污问题的最后方案”,包括舍下高床垫(diàn)料模式都是如此(cǐ)。
此外,还要考虑异位发酵床可能存在严重的(de)重金(jīn)属超标问题,试想一下,一(yī)个100立(lì)方的异位发酵床上,数个月甚至超过一年数百(bǎi)吨以上的、甚至更(gèng)多的粪污积累(lèi)在上面,最后发现垫料的厚度并没(méi)有增加,但(dàn)粪污(wū)不(bú)见(jiàn)了,微生物只是将(jiāng)粪污(wū)中的有机营养“吃(chī)掉”了,微生(shēng)物(wù)虽然可(kě)以(yǐ)将磷及部分总(zǒng)计是可以降(jiàng)低,但对一些重金属效果不能非(fēi)常快和(hé)明显。因此,异位发酵床(chuáng)上出来(lái)的有机肥可能比一般有(yǒu)机肥重金属超标数(shù)倍(bèi)到数十倍(动物粪便发酵有(yǒu)机肥一般3吨可以(yǐ)发酵1吨,异位发酵床可能30吨都发酵不了1吨),这(zhè)样的(de)异位(wèi)发酵(jiào)床有机肥施用作物是需要注意的。
解决(jué)的(de)方法是采用发酵床垫料使用(yòng)短期(qī)的,如3个月左右更换1次,锯末、谷壳太贵,可以选用粉(fěn)碎的玉米秸秆等(děng)廉价材料(liào)来代替。也可以使用另外一项技术代替——中小养殖场粪便槽式交(jiāo)替低成本自动发酵有机肥(féi)技术(shù),解决散(sàn)养户粪污资源化(huà)与环保问题的接地气方(fāng)案。
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